1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Гадо-гадо (Овощной салат с соей и фасолью)

Необходимые продукты:

 gado-gado

картофель вареный - 4 шт.

соя пророщенная консервированная - 250 г

фасоль стручковая - 500 г

морковь - 4 шт.

капуста китайская - 1/2 шт.

огурец - 1 шт.

яйца вареные - 4 шт.

перец белый молотый - 1/2 ч. ложки

* соус арахисовый - 1 стакан

Способ приготовления:

 

Сою отделите от заливки. Фасоль нарежьте кусочками, морковь и капусту — соломкой.

Овощи сварите по отдельности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Картофель нарежьте ломтиками, огурец — тонкими ломтиками, яйца — дольками. Приготовленные овощи выложите на блюдо, картофель поперчите.

Перед подачей на стол полейте овощи арахисовым соусом.