1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Рецепты

Напитки из имбиря

imbir1Такой напиток прекрасно заменит крепкий кофе или пару чашек зеленого чая. К тому же повысит ваш иммунитет и убережет от ОРЗ и ОРВИ лучше любых витаминов.

Подробнее...


САЛАТ из огурцов с редькой

Необходимые продукты:

 ogurci-redka

редька - 200 г

огурцы - 200 г

перец сладкий красный - 1/4 шт.

масло растительное - 1 ст. ложка

сок лимонный - 1 ст. ложка

зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка

цедра лимона тертая - 1 ч. ложка

перец черный молотый

соль

Подробнее...


Пряный фасолевый салат с сыром

Необходимые продукты:

pran-fasol-sir

фасоль стручковая - 400 г

лук репчатый - 1 головка

сыр твердый - 100 г

помидор - 1 шт.

салат зеленый листовой - 100 г

чеснок - 1 зубчик

зелень укропа - 1 пучок

масло растительное - 4 ст. ложки

уксус винный - 3 ст. ложки

перец черный молотый

соль

Подробнее...


Картофельный салат со спаржей и мятой

Необходимые продукты:

 kartofelniy-sparga

картофель - 5 шт.

спаржа - 250 г

огурец - 1 шт.

цедра апельсина тертая - 1 ст. ложка

мята рубленная - 2 ст. ложки

масло оливковое - 3 ст. ложки

сок лимонный - 1 ч. ложка

перец черный молотый

соль

Подробнее...


ГАСПАЧО

gaspachoЧто нужно:

лимон

1 шт

масло оливковое

1 ст. л.

соль

по вкусу

1 кг мясистых помидоров

2 сладких красных перца

1 острый красный перчик

1 огурец

1 пучок тимьяна

чеснок

2 зубчика

1 батон белого хлеба

красный винный уксус

несколько капель соуса "табаско"

Подробнее...


Гадо-гадо (Овощной салат с соей и фасолью)

Необходимые продукты:

 gado-gado

картофель вареный - 4 шт.

соя пророщенная консервированная - 250 г

фасоль стручковая - 500 г

морковь - 4 шт.

капуста китайская - 1/2 шт.

огурец - 1 шт.

яйца вареные - 4 шт.

перец белый молотый - 1/2 ч. ложки

* соус арахисовый - 1 стакан

Подробнее...


Простые и вкусные котлеты из капусты

0195_kapkotЭти простые и вкусные котлеты из капусты готовятся очень быстро; скорее это даже капустные оладьи. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Их оригинальный "рогатый" вид доставляет истинное удовольствие не только детям, но и взрослым.

Итак, рецепт. Четверть среднего кочана капусты тонко и мелко нарезаю. Я это делаю на терке-шинковке. Опускаю в кастрюлю с кипятком на 30 секунд, чтобы капуста стала мягкой и из нее вышла горечь. Сразу же воду сливаю.

Солю по вкусу, достаточно много (капуста соль "любит"). Сразу же добавляю специи: обычно это молотый кориандр или мускатный орех, тмин .

Подробнее...


Рецепт жареной цветной капусты с кунжутом

072_kapusta Рецепт жареной цветной капусты с кунжутом может пригодиться как летом, так и зимой. Это вкусное блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира.

Кочан цветной капусты разбираем на кочашки и отвариваем их в соленой кипящей воде в течение 10 минут. В воду можно кинуть пару листков лаврушки, несколько горошин черного перца.

Подробнее...