К нам на утренний рассол, прибыл англицкий посол…
Шутки шутками, но русские рецепты соления и квашения действительно славятся во всем мире. Краснобокие помидоры, хрустящие огурчики и сочная капуста – скрасят и повседневное и праздничное застолье. Но лишь в том случае, если при приготовлении разносолов соблюдаются санитарные нормы и используется оригинальная рецептура.
«Фрутаминка» может гордиться своими солениями, потому что:
-
Использует овощи, выращенные в открытом грунте, без применения удобрений, стимуляторов роста и прочих ядовитых изысков химической промышленности.
-
Солит и квасит по древнерусским рецептам, без воздействия высоких температур, консервантов и загустителей. Такая продукция не сможет храниться веками, зато вкусна, безопасна для здоровья, а овощи сохраняют все свои полезные свойства.
-
Контролирует весь процесс засолки, начиная от отбора, сортировки и обследования овощей, до температуры воды, концентрации рассола, герметичности бочек и состава питательных веществ в готовой продукции.
|