1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Батат

Бата́т, сладкий картофель (лат. Ipomoea batatas) — вид клубнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковых. Ценная пищевая и кормовая культура. Название «батат» заимствовано из языка араваков. Это травянистая лиана с длинными (1—5 м) ползучими стеблями-плетями, укореняющимися в узлах. Высота куста 15—18 см.

Брюква

В первый год из семян брюквы развивается розетка листьев и корнеплод (мясистый корень), во второй — цветоносные побеги и семена.

Дайкон

Дайкон - аналог нашей редьки, дословно на русский язык название овоща можно перевести как «большой корень».
Корни дайкона сочные, нежные и почти не имеют специфического редечного остро-горького вкуса.

Картофель

В первые, возделывать картофель начали индейцы, жившие по берегам озера Титикака, более двенадцати тысяч лет назад. В Южную Америку картофель завезли испанские завоеватели, в начале семнадцатого века и уже оттуда он распространился по всему свету.

Корень сельдерея

Сельдерей появился в нашей жизни совсем недавно, однако уже успел завоевать сердца многих поклонников своими необыкновенно полезными качествами. И в медицине, и в кулинарии применяются все части этого растения, но особенно ценится корень сельдерея, на основе которого могут готовиться как витаминные салаты или супы, так и различные средства, включая косметические и лекарственные. При этом корень сельдерея рекомендуется регулярно употреблять практически всем.

Лук белый

Белый лук – это двулетник с хорошо формирующейся луковицей чисто белого цвета. Этот вид лука очень распространен, особенно в Средней Азии, а также Мексике и Испании. Белый лук люди употребляли в пищу ещё свыше 4 тысяч лет до нашей эры.

Лук красный

Красный лук покупайте для салатов, украшений и запекания на гриле или в духовке - это самый сладкий, сочный и хрустящий овощ. К примеру в Украине особенно популярны ялтинские крупные сплюснутые луковицы розово-фиолетового цвета.

Лук репчатый

Лук роепчатый- это чаще однолетнее, иногда, встречается двухлетнее травянистое растение семейства луковых. Имеет цилиндрический стебель, от которого походят зеленые трубчатые листья. Цветет лук в июле-август крупными белыми соцветиями.

Маниок

Манио́к съедо́бный, манио́т, касса́ва (лат. Manihot esculenta) — род растений семейства Молочайные, важное пищевое растение тропиков.

Морковь

Морковь - вкусный, питательный и целебный овощ, известный ещё с глубокой древности, который использовали не только как продукт питания, но и как лекарство.